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THE BLUE

소들녘(구 놀부갈비)

명품 한우 갈비전문 브랜드

1998년 시작한 소들녘은 20년 넘는 세월 동안 한결같이 사랑받은 외식 브랜드입니다. 그동안 많은 기업들이 고기 중량과 유통기간을 속이고 비위생적인 식재료를 사용하여 낙마하는 것을 보면서 음식은 무엇보다 정직과 진심이라는 것을 깨달았습니다.
요식업을 한다는 것은 단순한 것이 아님을 알고 있습니다. 고객님들의 생활패턴 그리고 건강 안에 저희가 자리 잡을 수 있기 때문입니다. 그러기에 막중한 책임감을 느끼고 더욱더 열심히 해야겠다는 다짐을 하게 됩니다. 저희 소들녘 직원들은 지금은 알아주지 않지만 언젠가는 진심이 통할 거라는 믿음을 가지고 최고의 시설과 설비 아래 청력한 환경을 만들어 내 가족이 먹는다는 마음으로 일해왔으며, 앞으로도 한결같이 제품을 만들어 나갈 것을 약속드립니다.

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자하문

중국내 한국요리 전문레스토랑

맛과 건강, 그리고 행복을 한번에 모두 담아낸 고품격 자연건강식 코스요리를 선보이는 자하문 입니다.
개인의 건강과 행복이 최고의 자산인 요즘, 최상의 재료만으로 최고의 요리를 선사하며 자연건강식 코스요리로 준비하여 내어놓는 이 곳은 품격 높은 한정식의 정수를 중국에서 보여주고 있습니다.

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강구항

정통 일식 전문레스토랑

합리적인 가격에 누리는 스페셜 코스 요리, 바다의 참 맛을 담은 강구항입니다.
합리적인 가격의 코스, 엄선한 재료, 독채와 지하 1층으로 넓은 식사 공간과 주차장, 각종 모임 장소로 제격입니다.

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알레 아 파리

베이커리 & 카페

건강함을 가득 담아낸 천연발효빵 알레 아 파리입니다.
보통 빵을 만들 땐 발효시간을 줄여 대량으로 생산하기 위해, 촉촉함을 유지하며 볼륨감을 높이는 등 먹음직스럽게 보이게 하기위해, 보관기간을 늘리기 위해, '개량제 (improver)' 라는 첨가물을 사용합니다. 알레 아 파리 빵은 개량제를 비롯한 화학첨과물과 방부제를 사용하지 않고, 건강을 먼저 생각해 좋은 재료로 정성을 다해 만듭니다. 시간이 흐를수록 식감과 신선도가 떨어질 수 있으므로 되도록 구입 당일에 드시길 권합니다.

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카페 & 더치

카페

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코다차야

실내 포장마차

다양한 안주와 술을 먹을 수 있는 신개념 포장마차입니다. 양식, 일식, 한식, 중식 등 다양한 메뉴를 동시에 맛볼 수 있기 때문에 만족도가 높습니다. 입장 시 지급하는 무선호출기를 들고, 원하는 곳에서 원하는 요리와 주류를 고릅니다. 호출기에 정보가 입력되기 때문에, 진동이 울리면 음식을 받아와서 드시면 됩니다.

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